Navnet "Bran cake" kommer fra det faktum at lagene med smuler ligner agner.
Den og portugisisk terte er kjent som de to fantastiske blomstene i portugisisk matkultur, utstyrt med sjelen til Macao-dessert.
Kekssmulene kombineres med fløte, fryses for å smake som iskrem, og ved romtemperatur for å føles som mousse.
Det smelter i munnen, men det er ikke for søtt.
Det er virkelig en god tid å spise i denne sesongen.
Agnekakekopp
Matvare: Ca 100g Mariakaker (har du ikke Mariakaker kan du bytte til andre fordøyelseskapsler), 200g lettrømme, 35g kondensert melk, 4g kakaopulver.
Kli kakekopperøve på:
1. Smuldre informasjonskapsler i en miksebeger og pisk med en blender.Eller legg i en zipline-pose, knus med en kjevle for å danne et pulver, tilsett kakaopulver og bland godt.
2. Pisk lett fløte med eggevisper til volumet blir stort og det knapt får flyt.
3.legg til kondensert melk for å fortsette å slå, for å vises tydelige linjer, kan være monteringsmønstre tilstand
4. Legg den i monteringsmønsterposen.
5. Ta en moussekopp, øs først litt kakesmuler i koppen, og flat den forsiktig med en liten skje.
6. Legg på et lag til med lettkrem.
7, øs deretter på passende mengde kjekssmuler og flat ut, klem lettkremen, til koppen er full.
8. Sikt et lag med kjekssmuler på overflaten og avkjøl i 2 timer.Forseglet og frosset i noen dager er greit.
Det er en fantastisk dessert, ekstremt enkel å lage.
Du trenger ikke en ovn, du trenger ikke en form, den kommer til å fungere 100 %.
Det er førstevalget for nybegynnere for å bygge selvtillit.
Innleggstid: 16-jan-2023